Beschreibung

Uraltes Meersalz 735g

Unser unraffiniertes Antikes Meersalz ist reich an natürlichen Mineralien und einem von weltbekannten Köchen gefeierten Geschmack, denn alle sind sich einig, dass die Natur der wahre Künstler in der Küche ist. Verbessern und verfeinere deine Speisen: Streue es über dein Gemüse, schüttel es über dein Popcorn, und verleihe deinen Backwaren den letzten Schliff.

Viele der heute auf dem Markt befindlichen Salze enthalten Antibackmittel und wurden verarbeitet, gebleicht und raffiniert, wodurch die meisten Nährstoffe verloren gehen. Unsere einzige Salzquelle ist rein, roh und unraffiniert – so, wie Salz eigentlich schmecken sollte.

Salz hat viele Funktionen, die über die Verbesserung des Geschmacks deiner Speisen hinausgehen (obwohl es das hervorragend kann). Du kannst es in einer Salzlake zum Einlegen verwenden, in Hefebroten zur Verbesserung der Textur, in kleinen Mengen, um die Süße zu verstärken oder bitteren Aromen entgegenzuwirken, als Farbverstärker, um Backwaren eine satte goldene Farbe zu verleihen, und um wichtige Nährstoffe zu liefern.