Beschreibung

Feinste Williamsbirnenkonfitüre aus dem Elsass

Für diese edle Komposition verarbeitet Christine Ferber sonnengereifte Williamsbirnen aus dem Elsass – handverlesen, vollfruchtig und mit 70 % Fruchtanteil ein echtes Geschmackserlebnis. Verfeinert mit regionalem Kristallzucker, frischem Zitronensaft und – nur wenn nötig – einem Hauch Fruchtpektin, entsteht in kleinen Kupferkesseln eine Konfitüre, die Natürlichkeit und Handwerkskunst perfekt vereint.

Zart, saftig und wunderbar aromatisch – ideal zu Croissants, Käse oder einfach pur auf frischem Brot.