Beschreibung

Lea & Perrins – Die Original Worcestershire Sauce seit 1837​

Seit 1837 steht Lea & Perrins für die authentische Worcestershire Sauce aus Worcester, England. Die Rezeptur wurde von den Apothekern John Lea und William Perrins entwickelt und ist bis heute ein wohlgehütetes Geheimnis.
Die Lea & Perrins Worcestershire Sauce wird traditionell durch einen aufwendigen Fermentationsprozess hergestellt, der bis zu 18 Monate dauert. Diese lange Reifung sorgt dafür, dass sich die vielfältigen Aromen perfekt entfalten und eine Sauce entsteht, die durch ihren intensiven Umami-Geschmack überzeugt.

Vielseitiger Geschmack für deine Küche​

Die Sauce besticht durch ihre einzigartige Kombination aus süß, sauer, salzig und umami und verfeinert zahlreiche Gerichte.​ Mit ihrer charakteristischen Würze ist sie unverzichtbar für viele britische Klassiker:

• Bloody Mary: Perfekt für den beliebten Cocktail.
• Caesar Salad: Ein paar Tropfen geben dem Dressing die besondere Note.
• Steaks und Burger: Ideal als Marinade oder Würzsauce.
• Suppen und Eintöpfe: Rundet den Geschmack herzhaft ab.

Tipp: Bewahre die Sauce an einem kühlen, trockenen Ort auf, um ihr Aroma lange zu erhalten.

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