Kochbuch von Jacky F. ” JUHU, JACKFRUIT! “

Zwei Gründerinnen stellen dir ihre Lieblingsrezepte vor
Die neue Alternative in der vegetarischen & veganen Küche ist einfach köstlich: Das Fruchtfleisch der jungen Jackfruit erinnert dich an zartes Hühnchen. Es ist ballaststoffreich und kalorienarm und lässt sich mit ein paar Gewürzen zackig und unkompliziert zu Burger, Curry oder Bowl verarbeiten. Ein echter Gaumenschmaus und zudem ein Pluspunkt für deine Gesundheit!

„Jackfruitisiere“ deine Lieblingsgerichte – werde selbst kreativ!
Die beiden Autorinnen zeigen, wie einfach dir Zubereitungen mit Jackfruit gelingen können. Sie nehmen dich mit auf eine kulinarische Weltreise vom Mexiko bis hin zum Mittelmeer. Die 44 Rezepte und Würzmischungen sind für dich als Inspiration  aber auch für  unzählige weitere Rezeptideen, die du selbst kreieren kannst.