Beschreibung

Haselnüsse 400g

Haselnüsse – Symbol für Frieden und Gesundheit

Die Haselnuss gilt als die gesündeste Nuss der Welt und ist die Frucht der 1 bis 2 Meter großen Haselnusssträucher. Die Griechen und Römer aßen die Nuss wegen des außergewöhnlichen Geschmacks. Außer den Haselnüssen wurden auch Rinde und Blätter als Arzneimittel verwendet. Der Haselnussbaum stand als Symbol für Ehe, Reichtum und Familienglück und die Haselnuss für Frieden und Gesundheit.

Haselnüsse werden für ihren feinen, einzigartigen Geschmack geschätzt und haben einen starken Nährwert. Sie sind reich an einfach ungesättigten Fetten, die helfen, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken. Haselnüsse sind auch reich an Vitamin E, Folsäure, Mangan und Thiamin, was sie zu einer großartigen Gehirnnahrung macht. Bei Haselnüssen ist fast der gesamte Vitamin B-Komplex sowie die Vitamine C, E und K enthalten. 100 g Haselnüsse reichen für 100 % der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin E. Die Haselnuss enthält außerdem viel Kupfer, Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Zink und Antioxidantien.

Mit ihrer knackigen Textur und ihrem zarten Geschmack eignen sich Haselnüsse hervorragend für Nuss- und Fruchtmischungen. Ihr leicht bitterer Geschmack passt perfekt zu süßen und schokoladigen Rezepten. Du kannst sie auch zerkleinern und zu deinen Salaten, Hauptgerichten und Suppen hinzufügen. Auch die Zubereitung einer gesunder Nussmilch ist möglich. Haselnüsse finden vielseitige Verwendung als Basis für Rohkostgerichte, Smoothies, Müsli, Joghurt und vieles mehr. Die Nüsse bitte an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. 

Nährwerte

Nährwert auf 20 g 
Energie 526 kJ (126 kcal)
Fett 12 g
davon gesättigtes Fett 0,9 g
Kohlenhydrate 3,34 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 3 g
Ballaststoffe 2 g
Salz 0 g

Nährwert auf 100g
Energie 2629 kJ (628 kcal)
Fett 60,8 g
davon gesättigtes Fett 4,34 g
Kohlenhydrate 16,7 g
davon Zucker 4,34 g
Eiweiß 14,9 g
Ballaststoffe 9,7 g
Salz 0 g