Auf dem Dach unserer Rösterei – mitten in der Innenstadt von Hannover – stehen unsere vier Bienenstöcke mit bis zu 160.000 fleißigen Bienchen. Je nachdem welche Blüten gerade ausreichend Nektar geben, werden von den Bienen im Umkreis von ca. 2-3 Kilometern angeflogen. Dieser Stadthonig wurde im Frühling erflogen.

Das Etikett wurde vom Imker Jürgen Tospann selbst gemalt und zeigt eine ganz besondere Stadtsilhouette.