Beschreibung

Kurkuma time! Schon lange ein Heilpflanzen-Hit im indischen Ayurveda hat Kurkuma heute die ganze Welt erobert. Der Wirkstoff, der für diesen Ruhm verantwortlich ist, hört auf den Namen Curcumin. Ihm werden die stark antioxidativen, entzündungshemmenden und zahlreichen weiteren gesundheitlichen Eigenschaften zugeschrieben, wegen denen Kurkuma eine solche Beliebtheit genießt.

Einen Nachteil haben Kurkumawurzel und Pulver jedoch, nämlich enthalten sie nur 2%-6% Curcumin. Wenn Du also nicht auf die gesundheitlichen Vorteile verzichten möchtest, aber keinen Appetit hast, jede Kochsession so zu kon(re)zeptualisieren, dass möglichst große Mengen an Kurkuma verbraucht werden, dann sind Curcumin-Kapseln die Lösung für Dich!

Apropos Lösung: Da Curcumin fettlöslich ist, solltest Du die Kapseln nach dem Essen einnehmen. Dadurch erhöht sich die Bioverfügbarkeit und Dein Körper kann so viel wie möglich von dem kostbaren Stoff absorbieren. Bewahre es kühl, trocken und lichtgeschützt auf und du hast auch über einen längeren Zeitraum von dem Zauberwurzel-Extrakt gut.