Beschreibung

Chaga-Pulver 100g

Chaga ist ein beliebter Heilpilz, der seit Jahrtausenden in der traditionellen chinesischen Kräutermedizin verwendet wird. Weil er in den Stämmen von bis zu 70 Jahre alten Birken wächst, ist Chaga auch als Chaga-Pilze bekannt. Für unser Bio-Chaga-Pulver wird der ganze Fruchtkörper des Pilzes bei niedriger Temperatur getrocknet und anschließend leicht gemahlen. Das Ergebnis ist ein Produkt in Rohkostqualität, das alle Vitalpilz-Nährstoffe enthält.

Traditionell wird Chaga-Pulver als Tee betrachtet. Für eine Tasse sollte 1 Teelöffel Pulver mit 250 ml Wasser etwa zehn Minuten lang bei schwacher Hitze geköchelt werden. Anschließend kann der Tee in ein feinmaschiges Sieb gegossen werden.

Geschmacklich passt der Chaga sehr gut zu Kaffee oder Kakao. Mit etwas Zimt, Kardamom und Honig gemischt, ergibt sich eine köstliche Geschmackskombination. Aber man kann Chaga auch pur in heißem Wasser trinken oder zum Beispiel Smoothies hinzufügen.