Beschreibung

Der Kakao für diese besondere Single Origin Schokolade kommt aus Piura in Peru. Es handelt sich hierbei um eine einzigartige Albino-Kakaosorte, die ein besonderes Aroma entfaltet. Die Piura Quemazón Schokolade ist nur in limitierter Auflage erhältlich und erhielt die Goldmedaille Welt 2013 bei den internationalen Chocolate Awards.

Zutaten: Bio-Albinokakao Piura Quemazón, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Emulgator: Bio-Sonnenblumenlecithin, Kakaogehalt mind. 70%.

Nährwerte pro 100g:

• Energie (Kalorien): 2548kJ (608kcal)
• Fett: 44g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 7g
• Kohlenhydrate: 45g
• Davon Zucker: 39g
• Eiweiß: 7,7g
• Salz: 0,09g

Über den Hersteller
Hallo, wir sind Paccari! Wir machen Schokolade, wie sie sein sollte. Jede Tafel unterstützt den fairen Handel und enthält nur beste biologische Zutaten. Wir arbeiten direkt mit über 4000 Bauernfamilien zusammen, die ihr Land seit Jahrzehnten kennen und Experten im Anbau ihres Kakaos sind. Die gesamte Herstellung – vom Anbau der Pflanze bis zum Bedrucken der Verpackung – geschieht in Ecuador.

Produkte
Jeder Bissen unserer “From Tree to Bar” Schokoladen steckt voller Kreativität mit innovativen Aromen. Der feine Edelkakao „Arriba Nacional“ gibt unseren preisgekrönten Tafeln ihr unglaublich vielfältiges Geschmacksprofil. Bei unserer breiten Auswahl an aufregenden Geschmackskombinationen, ausgewählten Ursprungsschokoladen und rohen Schokoladen ist mit Sicherheit für jeden etwas dabei. Paccari gehört seit Jahren zu den weltbesten Schokoladen – Probiere selbst!