Beschreibung

Der Teegarten  liegt in einer Höhe von 1500-2000 Meter am Himalaya. Der Garten liegt in einer der bekanntesten Anbauregion Ilam. Panitar is bekannt für sehr gute Qualitäten, insbesondere für die Spezialitäten wie Weißer Tee. Alle Tees werden handgepflückt und sehr sorgfältig verarbeitet. Die Fabrik zur Herstellung der Spezialtäten ist nicht vergleichbar mit einer herkömmlichen Fabrik. Es ist eine sehr kleine, mit kleinen Maschinen ausgestattete Fabrik, um die sehr hochwertigen Spezialitäten produzieren zu können. Der weiße Tee zeichnet sich durch seinen besonders milden, leicht nussigen Geschmack aus, der im Abgang einen leichte rauchige Note hat. Für einen Weißen Tee ist er sehr würzig, dennoch milde.