Beschreibung

Bio-Muskatnuss gemahlen 80g

Die aromatische Muskatnuss ist eine köstliche Ergänzung zu vielen Gerichten. Muskatnuss stammt vom Muskatnussbaum, der auf den Gewürzinseln Indonesiens beheimatet ist. Der Muskatnusssamen liegt unter einer roten, spitzenartigen Hülle aus Muskatblüte. Ihr kultiger Geruch erinnert sofort an süßen Glühwein. Aber die würzige Muskatnuss ist das ganze Jahr über eine beliebte Wahl in Backrezepten – nicht nur wegen ihres wunderbar süßen Geschmacks, sondern auch wegen der Tiefe, die sie Gerichten verleiht, indem sie durch reichhaltige Zutaten schneidet, sei es in einer cremigen Käsesauce gerührt oder in einen Käsekuchen gebacken. In der herzhaften Küche kann man es auch verwenden, um einem karibischen Curry eine zusätzliche Geschmacksschicht zu verleihen oder um Wurzelgemüse wie Kürbis zu verfeinern.