Beschreibung

Bio-Koriandersamen ganz 50g

Koriander wird als ein Gewürz mit einem warmen, nussigen, zitrusartigen Geschmack beschrieben. Durch Rösten oder Erhitzen der Samen in einer Pfanne wird der Geschmack und die Schärfe verstärkt. Koriander ist ein Gewürz, das häufig in Garam Masala und anderen indischen Currys verwendet wird.

Koriandersamen haben eine Vielzahl von kulinarischen und medizinischen Anwendungen. In der ayurvedischen Medizin wird er oft mit Kümmel und Kardamom kombiniert und als Verdauungstonikum verwendet.