Beschreibung

Dieser Tee ist ein sogenannter Funktionstee, d.h. er wird hergestellt, um gewünschte gesundheitliche Wirkungen zu entfalten. Diese wird erzielt durch eine spezielle Behandlung des Sencha-Teeblattes mit natürlichem Stickstoff. Er enthält den höchsten Anteil der γ-Aminobuttersäure Gaba (einer lebenswichtigen Aminosäure) aller Teesorten, rund zehnmal mehr als bei herkömmlichen Sencha. Der Hohe Gehalt dieser Aminosäure reguliert Stress und ist wirkt besonders bei hohem Blutdruck, blutdrucksenkend.Ein sehr gut verträglicher Tee mit weichen, leicht spritzigen frischen Geschmack, mit leichter Süße. Gabatee hat in Japan eine lange Tradition. Guter Gaba wird aus hochwertigem Frühlings-Sencha aus frischen Trieben (Knospen) hergestellt. Dabei sind auch die Blattstängelchen, die in dieser Jahreszeit noch zart sind.