Beschreibung

Der Tee in Bio Qualität wird aus Silver Tips und den nächsten zwei Blättern produziert. Es werden nur Blätter ausgesucht, die mit weißen Härchen besetzt und auf der Unterseite bräunlich sind. Die Produktionszeit dauert 4-7 Tage. Die Mindesthaltbarkeit beträgt 4-6 Jahre. Moonlight White Tea wird auch Moonlight Beauty genannt und wird im Yunnan Distrikt angebaut und produziert. Der Name kommt von dem speziellen Aussehen (Kontrast schwarz/weiß) des Tees. Moonlight White Tea war der beste Tee aller Teesorten und wurde ausschließlich von der königlichen Familie getrunken. Der Geschmack ist vollmundig, rund, leicht und mild mit einer würzigen Honignote.