Unser Jus wird  nach einem alten Wiener Rezept für Ihren Genuss daheim vorbereitet. Der Saft wird gefroren oder angetaut zu Ihnen nach Hause geliefert und sorgt für das „Tüpfelchen auf dem I“ Ihrer Gans oder Ente.

Zutaten sind ausgewählte Geflügelteile, Kräuter, Gewürze und verschiedenes Wurzelgemüse. Der Jus ist für zwei Personen (eine halbe Ente/eine halbe Gans) ausreichend bemessen und passt hervorragend dazu. Den Geflügelsaft einfach in einem kleinen Topf auf die gewünschte Temperatur bringen. Gegebenenfalls mit einigen Esslöffeln Wasser verdünnen.

Zutaten: Gänseklein, Trinkwasser, Karotten, Zwiebel, Rotwein (enthält SULFITE), Lauch, Speisesalz, Maltodextrin, Stärke, Aroma, Geschmacksverstärker: Mono-Natriumglutamat; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Knoblauch, Tomaten.

Der Geflügeljus wird in einer Tasse, entweder gefroren oder gekühlt ausgeliefert. Im aufgetauten Zustand empfiehlt sich der Verzehr innerhalb 2 Tagen.